今までないがしろにしていて反省

葉酸ってあまり耳にしない栄養素です。
ビタミンやカルシウム摂取のように声高に聞く事ってありませんでした。
でも地味に重要な役割を果たしている栄養素だったんですね。

心から謝りたい気持ちで一杯です。
不足してしまうと口の中に出来ると邪魔くさくて厄介な口内炎や女性に悩みが多い貧血を悪化させてしまうそうです。
実は私も貧血に悩まされていましたが葉酸を取らなくてはと思ったことはありませんでした。
だからと言ってどんな物でも摂取しすぎは逆効果なのでバランスを保たなくてはいけないですね。
一体何にたくさん含まれているかと言うと、鶏、牛レバーに多いそうです。

確かに貧血にも効くだけあってレバーは納得です。
でも残念な事に私は苦手で食べられないのでアボカド、ほうれん草などになってきますがほうれん草を2束食べるのは絶対に無理です。
そして火にも弱いので料理するにも注意が必要だし、便利なサプリメントが良さそうな気がしてきました。

貧血は鉄分だと思ってましたけど葉酸も大切だったなんてもっと早く気付きたかったです。

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